Is próiseas é rialú cáilíochta a úsáidtear chun leibhéal áirithe cáilíochta a chinntiú i dtáirge nó i seirbhís. D’fhéadfadh go n-áireofaí ann cibé gníomhartha a mheasann gnó a bheith riachtanach chun foráil a dhéanamh maidir le rialú agus fíorú tréithe áirithe táirge nó seirbhíse. Go minic, bíonn cáilíocht agus táirgí táirgí nó torthaí seirbhísí i gceist leis. Is é bunsprioc an phróisis seo a chinntiú go gcomhlíonann na táirgí nó na seirbhísí a chuirtear ar fáil riachtanais agus tréithe ar leith, amhail a bheith iontaofa, sásúil, sábháilte agus slán ó thaobh fioscach de.
Is gnách go mbíonn foireann oibrithe ag cuideachtaí a bhíonn i mbun rialú cáilíochta a dhíríonn ar líon áirithe táirgí a thástáil nó ar bhreathnú ar sheirbhísí atá á ndéanamh. Roghnaítear na táirgí nó na seirbhísí a ndéantar scrúdú orthu de ghnáth go randamach. Is é aidhm na foirne rialaithe cáilíochta táirgí nó seirbhísí nach gcomhlíonann caighdeáin cháilíochta shonraithe cuideachta' s a shainaithint. Má shainaithnítear fadhb, d’fhéadfadh go mbeadh i gceist le post foirne rialaithe cáilíochta nó gairmí stop a chur le táirgeadh nó seirbhís go dtí go gceartófar an fhadhb. Ag brath ar an tseirbhís nó an táirge áirithe chomh maith leis an gcineál faidhbe a shainaithnítear, b’fhéidir nach scoirfidh an táirgeadh nó na seirbhísí go hiomlán.
De ghnáth, ní hé obair na foirne rialaithe cáilíochta nó an ghairmí saincheisteanna cáilíochta a cheartú. De ghnáth, bíonn daoine aonair eile páirteach sa phróiseas chun cúis na saincheisteanna cáilíochta a fhionnadh agus iad a shocrú. Tar éis na fadhbanna a shárú agus an caighdeán ceart a bheith bainte amach, leanann an táirge nó an tseirbhís de tháirgeadh nó de chur i bhfeidhm mar is gnách.
Déanann go leor cineálacha gnóthas na cineálacha seiceálacha cáilíochta seo. Is minic go mbíonn fostaithe ag monaróirí táirgí bia, mar shampla, a dhéanann tástáil ar na táirgí críochnaithe le haghaidh blas agus cáilíochtaí eile. Déanann oibrithe déantúsóirí éadaí baill éadaigh a iniúchadh chun a chinntiú go bhfuil siad fuaite i gceart. Is minic go mbíonn ionadaithe ag cuideachtaí atá dírithe ar sheirbhísí a bhreathnaíonn ar na seirbhísí atá á ndéanamh nó a dhéanann seiceálacha leantacha lena chinntiú go ndearnadh gach rud i gceart.
D’fhéadfadh go mbeadh meastóireacht ar dhaoine i gceist le rialú cáilíochta freisin. Má tá fostaithe ag cuideachta nach bhfuil scileanna nó oiliúint leordhóthanach acu' t, a bhfuil trioblóid acu treoracha a thuiscint nó a bhfuil mífhaisnéis orthu, d’fhéadfaí cáilíocht táirgí nó seirbhísí na cuideachta' s a laghdú. Tá sé seo tábhachtach go háirithe do chuideachtaí atá dírithe ar sheirbhísí, toisc gurb iad na fostaithe an táirge a sholáthraíonn siad do chustaiméirí.
Go minic, bíonn rialú cáilíochta mearbhall le dearbhú cáilíochta. Cé go bhfuil an dá cheann cosúil, ach tá roinnt difríochtaí bunúsacha ann. Baineann rialú cáilíochta le scrúdú a dhéanamh ar an táirge nó ar an tseirbhís - an toradh deiridh - agus baineann dearbhú cáilíochta le scrúdú a dhéanamh ar an bpróiseas as a dtagann an toradh deiridh. D'úsáidfeadh cuideachta dearbhú cáilíochta chun a chinntiú go ndéantar táirge a mhonarú ar an mbealach ceart, agus ar an gcaoi sin fadhbanna féideartha le cáilíocht an táirge deiridh a laghdú nó a dhíchur.
